Занятие в ИНБИ 13 июня

[ghorlik]

Сообщение от gwen

Ну вот смотри.
Я чай покупала вот тут:
- http://www.cha-yi.ru/contact/
- http://mosday.ru/guide/id.php?1199
Бамбувэй знает чайные места покруче, факт!

Вот еще такое место есть, я там не была, вот только сейчас нарыла в интернете - http://www.chinaart.ru/info/about.html. Поскольку это место - один из проектов Бронислава Виногродского, это должно быть правильное место, я думаю.

Почитать можно вот тут - http://www.kitaed.ru/library/r-8.html, и очень рекомендую книжку его же, Виногродского - http://www.shop.kitaed.ru/index.php?productID=128 - книжка маленькая, полезная, в сжатой внятной форме про сорта и историю чая, о технологии сбора и производства, о правилах заваривания и употребления.

Спасибо огромное, Гвен! буду понемногу изучать...

Сообщение от Ба

Грибы - только белые, т.е. "Белый гриб" иначе еще зовут "боровик" или "дорогой", "царь-гриб" ))) остальные более требовательны к умению

Что-то я себе плохо представляю чай с грибами...