Нужна помощь зала. Выбираем пуэр ;)

[oldyew]

Сообщение от Rediska

очень интересно

значит так
рассыпной шу (готовый) пуэр - это для простоты
дешево и сердито, а главное быстро - насыпал в чашку и залил кипятком, только не забывать сливать воду, а то будет перестаивать...

дальше, чтобы осознать пуэрную специфику - шу, но уже не рассыпной...
по большому счету 1 или 5 лет выжержки сильно не отличается, т.к. китайцы еще те хитрецы, а поставщики и подавно, поэтому берешь тот, который рекомендуют сразу пить - на сайте, который я указал есть рекомендации, какой лучше хранить, а какой лучше пить...

у меня на блоге (oldyew.com) есть пост со списком того, что пью я - комментировать не буду, так как у всех вкус разный

дальше
шен (молодой или выжержанный)
тут уже специфика
1-5 лет, это еще как зеленый или улун...
от 5 до 30 - это собственно пуэр
опять-таки за описанием и рекомендациями отсылаю на сайт laocha.com.ua

по опыту скажу что все это нужно просто пробовать, причем внимательно, как Ро дудеть

купи себе 2 шена - молодой (1-2 лет выдержки, 400 гр блины) и пей 1 или 2 раза в квартал, тогда хватит на несколько лет и сможешь проследить как они стареют и изменяются; и старый лет 5-10, чтобы знать вкус правильного выдержанного пуэра
и купи 2 шу - рассыпной и нет, на каждый день или на почаще...
и будет тебе счастье